Cita:
Originalmente publicado por Alf_on
mmmm, si, lo que dices tiene sentido, mucho tocho, ¿y partiendolos en filetes mas delgados?... o se te ocurre alguna otra forma de prepararlos para que duren mas tiempo sin que sea congelarlos?
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salazon, escabeche, ahumado quimico, embotado, cocido....las opciones son tantas como ganas tenga el que lo prepare...