Lo de los nombres es la leche. En la misma Comunidad, de un puerto a otro pueden cambiar en la misma especie, o varias diferentes reciben el mismo nombre común.
Sobre los que estamos hablando, hay dos muy parecidos y que son relativamente fáciles de confundir, la Pintarroja y el Alitán. A ver si os aclaro algo.
Pintarroja.- Scyliorhinus Canicula
El nombre más común en Asturias siempre fué
Riñón o Reñón y
Pintarroja ó Patarroxa. En Galicia siempre lo oí llamar Meljacho y también Pintarroja o Pintarouxa, como en Portugal. Los vascos creo que lo llamáis Katuarrai. En Andalucía Pintarroja.
Es un pez que no suele pasar de 75 cm en el Cantábrico, en otras zonas puede llegar al metro, bastante esbelto, con la cabeza plana y un hocico corto y redondeado. Ojos elípticos y tras ellos un espiráculo y 5 hendiduras branquiales pequeñas, las dos últimas sobre las aletas pectorales. Dos aletas dorsales pequeñas, la primera tras la ventral y la segunda tras la anal.
Color amarillento, pardo, grisáceo,
con puntos negros numerosos y de pequeño tamaño. Otro detalle muy importante es que
de los orificios nasales le salen unos pliegues o canales que le llegan hasta la boca.
Estos son los detalles que diferencian a la Pintarroja del Alitán, sobre todo cuando este último es pequeño (el Alitán alcanza 150 cm). En muchos puertos los pescadores no los distinguen y les dan el mismo nombre.
Un detalle de la piel y las pintas Y de las hendiduras de los orificios nasales que le llegan hasta la boca
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Como vereis, en la foto de Traba se ve claramente por las pintas que es un Riñón ó Pintarroja.
Vive en aguas poco profundas con fondos arenosos o de grava, llegando a los 100 metros, aunque se han cogido ejemplares hasta en 400 metros. Son nocturnos, momento en el que salen a cazar moluscos, crustáceos y peces. Por el día están prácticamente inactivos, posados en el fondo. Desde Noruega a Senegal y Mediterráneo.
Es relativamente fácil pescarlos desde tierra entre final de Enero y Marzo, porque se arriman mucho a tierra a desovar. En algunas zonas lo hacen a finales de primavera y principios de verano.
Lo hacen casi en la orilla, en las charcas profundas de los pedreros que no llegan a quedar secas en bajamar. Sueltan unos huevos fibrosos de unos 8 cm que los enredan en los tallos de las algas con los cuatro zarcillos que salen del huevo. Pueden llegar a poner hasta 20. Cuando el embrión consume el huevo del que se alimenta y ya tiene unos 9 - 10 cm de largo, la cápsula se abre por la parte plana y el Riñón sale.
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Alitán.- Scyliorhinus Stellaris
Es prácticamente igual a su primo-hermano el Riñón, solo que llega hasta los 150 cm. La cabeza es algo más ancha y el cuerpo un poco más robusto, más rechoncho. Mismos colores aunque las pintas más grandes, algo menos numerosas y unas están aisladas y otras forman círculos y triángulos.
Los canales que le salen de los orificios nasales no le llegan a la boca. Se le forman además unos pequeños pliegues que parecen como dos colmillos justo debajo del hocico.
Un detalle de las pintas Y de los canales que no llegan a la boca y el hocico con los pliegues
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Mismo hábitat y costumbres que el Riñón, aunque solo llega a los 60 metros. Desova en los mismos sitios y misma época, pero sus huevos son de 10 cm o más y el embrión sale cuando ya tiene unos 12 - 14 cm. Desde Noruega, pero solo hasta Marruecos y Mediterráneo. Misma alimentación. Desde tierra suele ser más frecuente pescar el Alitán que el Riñón, pero se les confunde.
Los dos son totalmente inofensivos y junto con el Cazón, siempre fueron los más abundantes en el Cantábrico.
A ver si mañana tengo un rato y sigo, que es "mu" tarde.
