Aquí te aclara mejor lo que es surto
http://www.boe.es/boe/dias/2015/04/0...-2015-3633.pdf
Cita:
1.4.29 Condición de buque surto en puerto: condición en la que están paradas todas las máquinas que sólo son necesarias para la propulsión.
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Nunca fué buena idea basarse en el DRAE para interpretar la terminología náutica ya que muchas veces está desfasada, como es este caso