Discusión: Otros PAN, Pan, al rico pan
Ver mensaje
  #7  
Antiguo 26-02-2017, 17:05
Avatar de Xepe71
Xepe71 Xepe71 esta desconectado
Corsario
 
Registrado: 23-06-2015
Edad: 54
Mensajes: 1,216
Agradecimientos que ha otorgado: 432
Recibió 444 Agradecimientos en 341 Mensajes
Sexo:
Predeterminado Re: PAN, Pan, al rico pan

Si no tienes horno, existe este engendro, que también sirve para hacer pan y bizcochos. Consta de un difusor para que no le llegue la llama viva a la masa y una cacerola en forma de donut. Todo recubierto por una tapadera.

Seguro que tiene un nombre oficial, pero yo lo he encontrado googleando "cacerola horno barco". También veo gente que hace pan con una sartén o una cacerola. Entiendo que la sartén será de hierro fundido, que distribuye mejor el calor que lo que tengo yo actualmente (cacerolas de aluminio del Decathlon). De la cacerola, sí recuerdo que son de hierro fundido, tipo Le Creuset y Staub, pues tengo una de ellas en casa. cuestan un dinero (a partir de 200€) pero duran toda la vida (de verdad).

__________________
Always be yourself... unless you can be a pirate, then be a pirate!
Citar y responder