Discusión: Otros PAN, Pan, al rico pan
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Antiguo 26-02-2017, 20:31
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Capisol
 
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Predeterminado Re: PAN, Pan, al rico pan

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Originalmente publicado por catatonico Ver mensaje

... el pan de molde puede valer pero dura poco
al no disponer de horno pues me limita tambien , antes usaba estas bagets precocinadas....

... la otra pregunta es un horno alternativo pequeño a gas
de sobremesa o similar ....
Para el pan pre-cocido, ante la falta de horno, te puedes hacer de un tostador
de pan, para cocinas de gas y terminar de cocerlo en él. Para ahorrar tiempo,
el pan lo puedes abrir en dos mitades y se hace en un momento.



Como alternativo al horno, está las panificadoras domésticas, que puede
costar unos 50 ó 60 €. Van a 220 (tendrías que tener un inversor) y consumen
del orden de 600w (mejor si tienes varias placas y un buen parque de
baterías, o aprovechas cuando esté encendido el motor).




Por espacio y comodidad, yo me inclinaría por la opción de hacerlo en una
sartén, cazuela u olla, que seguro ya tienes o el cacharro que a subido el
cofrade Xepe71.


Salud y
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El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
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