04-03-2017, 18:55
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Arpoilari
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Re: Pesca del verdel en el Cantábrico 2017
Y como entrante,ya que estamos en fechas
vamos a habrir una semana dedicada a las jornadas gastronomicas del verdel.
Ihauterietako entsalada
( ensalada de carnaval )
Ingredientes principales
verdel asado ( templado y fileteado)
verdel marinado en vinagre
lechuga del pais
tomatitos cherry
esparragos trigueros a la plancha
crugiente de cebolla ( para espolvorear)
vinagre de modena
aceite de oliva virgen extra
Esto no hace falta explicar, no????
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