La verdad es que yo desconocía el tema del anisakis hasta que os empezé a leer en diversos hilos y desde entonces lo miro bastante , por ahora nunca he encontrado , no sé si es porque la temperatura de nuestra mar no prodiga estos ejemplares , lo que sí hacemos , para poder prevenir posibles causas de propagación , guardar las visceras en una bolsa y las echamos a la basura al llegar a puerto
