[trabañarru]

Originalmente publicado por aquademare

Traba,que haces con las huevas(tripoia arrabak).?
las utilizas de trasca?
las comes?estan libres de anisakis?
Las de merluza era manjar de dioses.
Saludos.

Las rabas son buenas, las tripollas para mi siempre ha sido " comida de burro" . ademas al verdel no se le quita tripolla
Yo las huevas lo mejor a la parrilla en la sociedad ( carbon vegelal), tambien a la plancha, asadas, cocidas con refrito, rebozadas, fritas pasadas en arina,
en ensalada, como espesante de albondigas... las recetas son multiples..
Sali ayer a por pescado escogido y las huevas fueron tambien de tamaño XXL, , quise ponerlas para cenar pero cuando pille las gafas me fue imposible destinar aquello para el consumo en fresco, tuve que congelarlas tal cual.
Y aquí estoy ahora, miro el plato con todo el producto congelado y veo que los que quedan ( los bichos) están ya cadáver, esto para la noche no tendrá ningún problema.

algunas parecen de merluza.



Entraban los de aparejo cuando sali, aqui no encontraron nada y venian de matxitxako.







Pero bueno, como digo siempre tanto como para comer y escoger los mas gordos no es dificil encontrar a esta epoca si sabes lo que hay que buscar.
Se te pone a flote a flote, y cuantomas le des, mas a flote suben!! como para quitar el hambre de africa oyes!!!



A spining con equipo ligero entran bien gordos!