Cita:
Originalmente publicado por tradixabia
Yo pensaba que era una oblada, pero no estaba seguro.
Trabañarru, porque dices que no las comes? Por el sabor, porque tenga muchas espinas o porque razón¿.
Saludos
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No hombre, las espinas no me molestan las prefiero a peces que no las tienen.
A esta especie, al igual que a mojarras, jargos, pañosas, chopas y demás lo que les pasa es que a lo largo del año varían su alimentación y pasan de consumir crustaceos y pescado a comer hierba, y cuando eso ocurre su carne se vuelve pastosa y tiene un sabor desagradable a algas..
Como las chopas que ahora están en puesta y pronto adquirirán una tonalidad azul..