Todo depende del nivel que quieras regatear. Si buscas resultados esta claro que hay que vaciar el barco, si dices que sacarías 500 kg estate seguro que si me meto yo en el barco te saco 800kg
En mi barco 15 kg. suponen un mm. de calado y todo influye, aunque ya se que lo que mas influye es una buena tripulación y buenas velas, pero como ya te digo todo influye.