Una ronda
Yo creo, así lo hice en mi barco, que lo mejor es una combinación de las dos soluciones: dejar el imbornal intocado, para permitir que la suciedad se decante en el fondo, y poner, es mi caso, una plancha de PVC por encima del imbornal, de forma que la cadena quede sequita como culito de bebé. Es un poco de Perogrullo, no?