Buenas
21B, 34B, etc. Se refiere a la cantidad de combustible que es capaz de apagar un extintor en función del agente extintor y su volumen. Fuegos de tipo B son los que tienen un combustible líquido (gasolina, gasoil, aceite, alcohol...) Generalmente se utiliza el agente extintor de polvo ABC, capaz de extinguir fuegos con combustibles A: sólidos, B: líquidos, C: gas.
Según el tamaño del extintor será capaz de extinguir fuegos.con menor o mayor cantidad de combustible. Si el extintor tiene una capacidad superior al mínimo exigido, cumple normativa. Eso sí, siempre con el "timoncito" para uso naval.
Además, depende de dónde se instale , puede ser exigido que sea automático.
Mira en este enlace, está bastante bien explicado:
http://www.promonautica.com/blog/extintor-21b-n30
Salud y buena proa