hola Robao, yo por lo que cuentas dejaria lo que llevas como mucho de respeto o fondeo ligero. Yo con un 28 pies, en plan de navegacion sobretodo de regata dominguera de club llevo unos 20 m de cadena de 8 mm y 35 de cabo (del 12). De ancla diria que son 12 kg de una CQR. Lo reglamentario porqué casi nunca fondeo. Todas maneras en salidas mas de crucero ya me planteo añadir mas cadena. No llevo molinete, tenia uno manual y lo saqué, porqué molestaba mucho las maniobras en proa, y era una chapuza antiguo, ya que de origen el astillero no lo ponia. No quiero tampoco que se tome mi caso como ejemplo, simplemente que compares que ni aun llevando poco como llevo yo, lo tuyo era demasiado poco.
Nunca he garreado, pero siempre he fondeado en situaciones muy tranquilas.
Suerte en el proceso de cambio.