Pra unha corta estancia na mar. Un amijo do Jrove enseñome a receta que comento.
Injredientes:
Ovos, patacas, panceta,queso aceite y cervesa pra beber durante el proceso.
Batanse os ovos, dependiendo de as tallas s,xs,xl, M o carallo que marque a caja. Ao final a ojo. Friense as papas e a panceta. Mientras trocease o queso en tacos y se mezclan con el huevo.
Luego se juntan las patacas y la pancetra troceada.
Aínda queda una cervesa de tiempo mientras facese el conjunto coma una tortilla Española , mi Ma......
Unha vez dada vuelta y vuelta a tortilla apurar a tercera cervesa
O las que apetezcan.
Soio pra mariñeiros co boina.
(Perdonad hoy estoy un poco triste)
