Re: ¿Cuanta tripulación necesita un superyate?
El estándar en barcos privados de lujo es una proporción cercana al 1 a 1 en la relación empleados(tripulantes) / huéspedes. El problema de estos barcos no es tanto su maniobra, como el nivel de servicio que requieren los invitados (limpieza, cocina, amenidades, . . . )
En los restaurantes de alta gama también se llega a proporciones parecidas, incluyendo claro está a todo el personal de cocina.
En los hoteles de 5* GL esta cifra baja aproximadamente a la mitad (1 empleado/2 huéspedes) y en los hoteles de 'batalla' la proporción puede bajar a un empleado por 10 huéspedes, si bien lo normal es una proporción de 1 empleado por 5/6 huéspedes.
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