Enhorabuena por esa adquisición.
Que te de grandes alegrías y tengas tiempo para disfrutarlo.
La primera opción es la que mejor te puede resultar, por presupuesto y conocimiento. Además, bien planteada, con tanto cofrade por la zona, casi te excluirá la segunda (sin animo de ofender a nadie que se gane las habichuelas de ese modo).
La tercera será la más costosa económicamente, aunque seguro será la más rápida y la que te ponga al descubierto todos los detallitos de la jarcia.
Si ves que el estado es aceptable te aconsejo la primera.
Un saludo
Suerte
