[gypsylyon]

He mirado tu pantallazo y parece todo correcto. Entonces me he ojeado el programa fuente y parece ser que esta funcion esta desactivada en el script
/home/pi/.config/openplotter/tools/calculate.py

Si lo editais en la linea 94 pone "self.true_wind.Disable()"
y en la linea 95 "self.true_wind2.Disable()"

Los he desactivado poniendo la almuadilla (#) delante y funciona. Lo que no puedo es comprobar si realmente funciona.

Le preguntare a Sailoog si esta puesto asi premeditadamente, ya que este script llama a otro llamado "sk-base-d.py" que hace los calculos y los manda al stream de Signal K. Pero parece que tambien las traduce a NMEA183.
En el Script que tiene en Github parece que es una version mas antigua, ya que en este script si lo calcula para NMEA183.

Ya me contareis

Lo que podesis es comprobar si teneis el viento real en Signal K. Si no lo veis editais el script
/home/pi/.config/openplotter/tools/calculate.py

y poneis delante de "self.true_wind.Disable()" y "self.true_wind2.Disable()"
la almuadilla.
debe de quedar asi
#self.true_wind.Disable()
#self.true_wind2.Disable()

Arrancais de nuevo Openplotter y vereis como podeis clicar bien Usar STW o Usar SOG.

Luego comprobar si teneis la sentencia MWV pero en la segunda posicion pondra T de true en lugar de R relative.