Tienes toda la razón Keith11......No sé en qué debía estar pensando.... si hago rumbos de unos 60º entre bordos estoy ganando 30º al viento en cada bordo no yendo a 30º hacia el viento...Vaya melón..... Por tanto ciñe a unos 90º-30º-->60º
Acabo de descubrir que el Gimp tiene una herramienta para medir ángulos bastante práctica.....
En cuanto al fondeo en es caló... por lo que sé de momento se puede fuera de la posidonia....yo me meto hasta al lado del muelle por el poco calado que tengo y sin problema....