Esa ancla.... ¿no será de 15
LIBRAS?
Es que un fondeo como el que dices... para un 6 metros es absolutamente disparatado.
15 kilos en la proa de un 20 pies... vamos. No lo veo. Y acompañado de tan poca cadena y cabo....

Un tío en proa subiendo una de 15 kilos a mano, en un 20 pies...

En la puntera de proa no cabe y si no cabe, o no hay roldana se debe mover a mano y acabarías haciéndote
pupa.
Yo diría que son 15 libras, unos 8 kilos con lo cual el ancla seria mas o menos la adecuada. Pero te falta mucha, mucha cadena. Yo le daría unos 25 metros de cadena del 6, que no pesa tanto y otros 30 de cabo del 8. Ya te digo que no garrea.
Y necesitas una sonda si o SÍ. Dar por hecho la profundidad por lo que diga la cartografía no es valido.
Cambiar tu ancla de 8 kilos por una de diseño moderno también seria una buena idea, pero yo probaría primero a ver que tal se comporta con una linea adecuada. Si fondeas bien dedicaría ese dinero ante todo a una sonda, la necesitas.