[BORRASCA]

Instalacion con magnetotermico y diferencial obligatorio por seguridad, el magnetotermico protege la instalacion y el diferncial te protege a ti evitando que te quedes frito, asi que tu mismo.

"Entiendo que si la mantengo a 12V, conectando las baterías al cargador se irá reponiendo la energia (creo que son los amperios) consumida, o quizá:
¿"Descansan" las baterías de trabajar y esto es bueno (nos durarán más)?"

depende de lo que consuma la nevera y lo que sea capaz de reponer el cargador