Puntualizaría lo anterior (

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Lo que dices me parece correcto si el fraccionado es bajo (stay bajo) y la parte superior flexible, como en los antiguos IOR. Entonces para tensar el stay serán necesarias las burdas.
Pero si el fraccionado es -como en la mayoría de barcos modernos- con el stay alto (10/11 o similar) y el palo medianamente (o bastante) rígido, entonces al cazar el back, sí tensarás el stay.
Entre ambas opciones hay todo un mundo de fraccionados y flexibilidades intermedi@s.
Al final, como tantas veces, lo mejor es probar. La próxima vez que salgas en esas condiciones, suelta el back y observa el palo; mira cuanto abre la baluma de la mayor, curva longitudinal del palo, si cimbrea y la comba lateral del stay (mira desde la base del stay hasta su extremo superior. Luego caza el backstay y vuelve a hacer las mismas observaciones. Verás directamente las diferencias en TU BARCO, con tu trimado de jarcia y velas, con tus tensiones de navegación, etc...
Es una prueba sencilla y verás muchas cosas interesantes, más allá de las teorías ...
Probar, probar, probar...