Cita:
Originalmente publicado por otoio
Pues a mí también me lo parecía, pero el año pasado, aprovechando una pequeña temporada que estuvieron bastante baratas y compradas MUY FRESCAS (MUY IMPORTANTE), compramos un par de kilos para hacer la prueba, limpiadas y congeladas con un aparato de hacer vacío en bolsas de tipo doméstico y en junio y julio estuvimos comiendo unas anchoas RIQUÍSIMAS. 
Por si tenéis curiosidad, el aparato (del LIDL) era del tipo de máquinas que aparecen en esta web:
https://www.lecuine.com/blog/que-env...vacio-comprar/
Con bolsas de plástico especiales de congelar al vacío. No son baratas, pero el resultado es muy bueno.
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Lo pruebo!! Fijo! Muchas gracias
🍺🍺🍺
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