[trabañarru]

Muchas discusiones he tenido yo en la calle, en foros y redes sociales acerca de lo que se puede congelar y no, todavia hay gente que afirma que son capaces de notar si un pescau ha estado congelado o no, jeje hay hasta el que en su lucuacidad afirman ( asi como sentando catedra) que las pañekas no valen para congelar.
Un dia de cena con la cuadrilla, les puse la pesca congelada de hace meses diciendo que era de vispera, nadie noto nada, yo tampoco, notariais vosotros??..
hay que saber lo que se mete y donde, despues mucho mimo a la hora de descongelar ( en mi casa 36 h en frigorifico)
Hay gente que hace lo que sabe, mientras otros sabemos lo que hacemos


Limpiar segun se embarca y salir con hielo a la mar es el primer paso...