Yo creo que hay que diferenciar mucho si es tu club o si llegas a un club que no es el tuyo.
En tu propio club sería un despropósito dar propinas, si vas cada fin de semana no puedes estar dando propinas a diestro y siniestro, un día si y otro no. En cambio si estas en ruta y entras a un puerto de pasada, pues si el marinero que te atiende se lo gana por su cordialidad e información porque no, en estas ocasiones lo encuentro muy correcto y seguro que no se va a ofender nadie. Lo de invitar a tomarse una cerveza es difícil ya que en ese momento está trabajando y no puede ni debe aceptarla, ahora si después te lo encuentras en el bar, pues perfecto.