Para cortar cabos y demás, no hay nada como un buen filo serrado.
Yo uso como elemento de corte principal un Fantoni RRK:
https://www.maxblade.it/rrk-rescue
Y navegando a vela y como reserva una Byrd* Rescue con seguro y apertura (y cierre) con una sola mano.
https://www.spyderco.com/catalog/det...a-Rescue-2/589
Pero toda hoja requiere endulzado y cuidados continuos si queremos que dure.
*Byrd es la segunda marca de Spyderco, más asequible.
Un saludo.