Pienso que tienes que valorar lo que mas vayas a utilizar, yo quite el gas para poner induccion y micro( en puerto), coloque bbq en balcon de popa( carbon que no deja residuos y aguanta mucho) y un fuego portatil con cartuchos( aguantan bastante)
El pescado no llega a pasar del balcon de popa sin estar cocinado, directo a la bbq
PD: En casa utilizamos gas, para mi es lo mejor para cocinar a diario
