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Antiguo 06-10-2018, 19:53
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Re: Delicatessen de la mar: Las algas

Cita:
Originalmente publicado por sniff-snuff Ver mensaje
El codium o percebe de mar lo puedes comer crudo mezclado en ensaladas,frito con tempura o añadido a otras elaboraciones para dar sabor
Nunca habia oido ese nombre y siempre este, relativo al percebe

El percebe (Pollicipes pollicipes) es un crustáceo cirrípedo de la familia Pollicipedidae que crece sobre rocas batidas por el oleaje
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