Cita:
Originalmente publicado por TXELFI
Me ha tocado pescar millones de ellos en aguas tropicales y la inmensa mayoría de ellos han sido de color chocolate, el resto grises. No los comíamos, yo no lo he probado nunca. Les he visto comerse hasta los amarres de los objetos flotantes, son voraces en extremo. Normalmente deambulan moviéndose lentamente propulsadas con su aleta superior e inferior pero las he visto moverse a velocidades asombrosas.
Ya lo puse aquí hace mucho tiempo pero por si no lo recordáis, la gruesa espina dorsal que se empina cuando se siente amenazada tiene un "gatillo" para bajarla. Si intentas bajarla sin más no puedes por mucha fuerza que hagas pero si accionas con un dedo otra espina mucho más pequeña que se encuentra en el seno interior de la grande ya puedes bajar la grande
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Aquí se llama roncudo, castañeta brava, panpano, peixe porco...vamos de todo menos ballesta.
A mí me encanta su sabor. Rico rico.
