[Atnem]

Si pones una funda, dos cosas: una que sea fácil de poner/quitar. La otra es que se pueda tensar de tal forma que, una vez puesta quede al máximo ajustada. Las fundas los días de viento pueden ser un duro castigo a toda la jarcia/palo.

En cuanto a lo del gramaje, es como dices: a más gordotas y pesadas, más viento resisten. Los materiales "exóticos" están para conseguir eso sin tanto peso.