Cita:
Originalmente publicado por Makoki II
Hola Javino : en el Mediterraneo la "chicha" también suele estar en el fondo , el año pasado probé tu metodo con la iscabela sin éxito alguno , utilizaba una de color de rojo ( igual era el color que no gustaba ) , decirte que , por desgracia abadejos no tenemos , y es una pena pues en un viaje por vuestras tierras lo probé y me encantó su sabor . A mí , particularmente , me funciona muy bien un Inchiku imitando a una doncella ( julia) que los hace una persona de aquí de la Isla artesanalmente , lástima que no son nada baratos y cómo bien sabrás se quedan muchos en los fondos . Pero los Cap Roig ( cabrachos) y Gall de Sant Pere ( san martiños ) no se resisten a atacarla , eso sí , siempre con un buen trozo de calamar encarnado .
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Hola Makoki..que tal?
A mi las iscabelas me van fenomenal y también para los cabrachos o gallinetas..lubinas etc..
De todas formas...puedes hacerte un inchiku como el que yo hago....pero en vez de poner una iscabela....le pones un pulpito......
Saludos....
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