El casco parece limpio, a ver si nos puedes poner una foto que se vea bien la hélice, si está doblada normal que no carrule.
El chorro de agua de refrigeración tiene que salir siempre, cuidadín con cargarte el motor por ese tema, tan fundamental.
El motor si que parece del año de la polka

pero ese bote con 50cv tiene que planear sin problema, y que hunda la popa al meterle gas es normal, pasa hasta en las zodiacs que luego planean que da gusto.