Hola.!!
No conozco la zona como para dar consejos de rutas, puertos o calas, pero en temimos generales y tratándose de siete dias con familia que no suele navegar, yo intercalaría buenos momento en tierra.
Cambiaría de puertos durante la semana, dentro de lo que permitan las distancias y la meteorología.
Intentaría llegar al atardecer con tiempo de ducha, cena y paseo en tierra o alguna mañana antes de zarpar, paseo familiar y desayuno en alguna terraza.
Por contra si la meteorología y la zona lo permite con seguridad también haría alguna noche de fondeo en cala. Anochecer y amanecer fondeados es genial.
Yo no haría un plan fijo para los siete dias, más bien lo definiría justo la semana anterior en función de la meteo. Y si de los siete dias que vas a estar de vacaciones alguno se intuye con viento o mar incomoda lo aprovecharía en tierra.
Creo que un primer programa de navegación muy exhaustivo puede tener el efecto contrario al deseado en el intento de contagiar la pasión por el mar.
Que tengas unos magníficos dias.!!!!!