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Que estan bien para navegar en balsas de aceite, sacalos de ahi y veras las deficiencias.

Ahora por lo visto tambien les ponen hidrofoils para generar sustentacion y elevar el casco con lo que disminuye resistencia lo que es igual a planear con menos potencia.

A tu pregunta, si, los cascos planos planean antes y necesitan menos potencia que un casco mas profundo.
Por eso todos los videos promocionales que veras de barcos de pesca (de los que aqui tanto se comenta) planeando lo hacen en aguas con olas pequeñas.

¿Ventajas?, pura diversion y para de contar, son tablas de surf grandes.