Cita:
Originalmente publicado por Witget
Bueno esta mañana a entrado esto al curry cerca de premia de mar. Que os parece?? Es un bonito??  |
Es bacoreta.
La bacoreta ha sido el gran exito en mi casa este verano. Ronqueado y congelado, descongelado dentro de sus bolsas estancas sumergidas en agua caliente, esquisito. Lo prefiero al sarda sarda sin duda.
La ventresca es sabrosisima para el horno, adobada con pimenton dulce de Murcia, pimienta, eneldo, aceite de oliva y sal (unos 12 minutos a 190 grados, con turbo)
Buen menú!