Cita:
Originalmente publicado por Josep J.
Buenos días y muchas gracias por compartir conocimientos  .
Por que es importante que el pescado no toque el agua con hielo?. 
El hielo de bolsa, de “gasolinera” si que lo enjuago antes de usarlo por si es cierta la leyenda urbana de que se le añaden antiapelmazantes,  , però el que nos hacemos en casa no.
Saludos,
Josep J. |
Por evitar el contacto con el agua dulce entiendo.
Aquí en invierno no hay mucho problema, si ahce calor solemos mantenerlo en el mismo agua del mar el par de horas que dura la pesca. En verano bloques de hielo azul de esos de rellenar y botella congelada también, pero sin currarnos la placa de metacrilato de Javino!
Los hielos de la gasolinera para la cerveza
Buen finde.