hola JRL!
Yo tuve un vaurien y a veces me dejaban un estel. Siempre (o casi) iba sólo.
Para ir sólo el estel. Más dominable y fàcil.
Con el vaurien me lo pasaba bien con poco viento, por lo de tener más velas y dar más juego en el trimado (digamos que se parece más un barco "grande"), pero a la que subía el viento, el cabrón sólo quería volcar o irse de orzada.
Con el estel tenía más margen… de errores, viento, etc
También te diré que no se mucho… pero si que se, que sabiendo lo mismo para los dos, me parece más cómodo y fácil el estel
salud!!!