[trabañarru]

Originalmente publicado por unricky1

Hola! Pues no sé decirte porque la hizo mi mujer el escabeche (cuando llegue a casa le pregunto) y los tarros en aceite si los hice yo, los metí los filetes un minuto en agua hirviendo, llene los botes y le echas pimienta en grano, una hoja de laurel y lleno de aceite de oliva hasta arriba, los meto en la cazuela para el baño María y cuando se ponga a hervir los dejas 20 minutos, cuando estén los sacas y los pones boca abajo hasta el día siguiente.


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Un minuto de coccion para los filetes de pescado y posteriormente 20 min de baño maria , con esos tiempos haces conservas de pescado , en serio??