Enhorabuena por tu nuevo barco.
Decías en tu mensaje que tu motor es un FB 2T de 8 Cv.
Tiene alternador?
Puedes cargar una batería de servicios desde el motor y en cuanto tiempo?
Qué capacidad tiene tu bateria de servicio?
Si tu motor no tiene alternador, yo te aconsejaría que considerases alguna alternativa que lo tuviese.
Asumiendo que tu batería de servicio es adecuada y la carga regular asegurada, la sonda es importante y como te han comentado hay alternativas sin necesidad de hacer orificios en el casco.
Por el precio de una sonda, yo pondría primero una radio VHF fija con AIS.
Considera igualmente la posibilidad de una bomba de achique de sentina eléctrica automática.
Y sobre todo, a disfrutarlo.