Cita:
Originalmente publicado por capitan tan
Vaya, vaya; así que eso de las fotos son los famosos calçots !!!
Un amigo de Barna lleva varios años intentando montar algo, pero la cosa siempre se estropea por una cosa o por otra (y no por su culpa precisamente). Todos los veranos hablamos relajadamente de los calçots (el nombre me resulta divertidísimo) y creo que ya va siendo hora de que deje de ser algo mítico y platónico y pase a ser por fin algo absolutamente carnal...
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Capitan Tan, dile a tu amigo de BCN que se ponga las pilas y que monte la calçotada de una vez, no es tan difícil, y si tiene problemas de logistica que busque un restaurante que hay mogollón de ellos que hacen calçotadas.
Pero, por favor, no te pierdas la oportunidad de probarlos y preparate a repetir la experiencia cada año !!!!
PD: el secreto de los calçots está en la salsa
