Asi, de repente, me he puesto a contar por encima cuantas calçotadas habré hecho en mi vida, y creo que son más de cien.
Como no son pocas os puedo asegurar que la experiencia me ha enseñado que: calçotada quiere decir calçotada y punto.
Me explico, vas a la calçotada, te pones hasta el c**o de calçots, pasas de la carne, butifarra o cualquier otro bicho que quieran colocarte y, al final, lo rematas con una "crema catalana" que es un postre ideal para rematar la jugada.
Por lo tanto yo aconsejo o bien montar una calçotada con los colegas y matarse a comer calçots o buscar un restaurante de los que no te cobran el tipico menú de calçotada (que no es barato) y que te enchufan carne, cordero, butifarra..., con que tengan calçots en la carta es suficiente.
Es mi manera de ver las calçotadas, pero contra gustos...
