Caramba, yo creía que esto de la escora estaba mas estadarizado, paro ya veo que no.
En el barco en el que navego funciona de la siguiente manera. Con el patron a la rueda, yo suelo ir controlando la escota de mayor. Es un 39 pies con carro de mayor a proa del tambucho. Tiene cocina lineal a babor y mesa de cartas a estribor. Pues bién, amurados a estribor, cuando se abre el cajón de los cubiertos, el patrón comenta, "me largas un poco de escota, porfavor". Y lo mismo con el cajón de la mesa de cartas, si amurados a babor.
A partir de 90 grados,que se calcula masmenos cualdo los obenques tocan el agua, usamos el cuchillo para cortar escotas y demás.
Saludos