Mar adentro es lo mas seguro. Si es una isla, a sotavento de ella.
Cuándo?: Dependiendo del viento, la altura del oleaje y si rompe. De la fiabilidad del fondeo.
Si la ubicación de las boyas de señalización es aproximada: se mueven, con mas motivo las boyas de fondeo que son de menos porte, están fijas ó no lo están, están bien ancladas ó no, tienen toda la cadena ó la estacha en buen estado ó no. Yo no me fío.
Esto no son los paises bajos. Aquí el fondeo suele ser demasiado cerca de tierra. Con castaña, la tierra a sotavento, mejor no. Usaría el motor, desde luego, para escapar mar adentro.

Saludos cordiales.