Los quitavueltas solo actúan en los últimos metros de la cadena, los que quedan 'sueltos' entre el molinete y el ancla cuando esta cuelga del molinete 'separada' del fondo. Dicho de otra manera, solo sirven -que ya es mucho- para encarar correctamente el ancla.
Ojo con largar todo el fondeo en alta mar. Pesa un montón y no todos los molinetes tienen fuerza suficiente para volver a subirlo.
Lo que yo he hecho para quitar las vueltas que puede haber cogido la cadena es largar todo el fondeo sobre la explanada con el barco varado. Necesitas una mano en el mando del molinete y otra en tierra (con guantes!!) ocupada de ir alineando minuciosamente la cadena al subir. Mano de santo.
suerte!!
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Los Detalles que Ayudan a Fondear con Comodidad' igual te aporta alguna solución.