24-07-2020, 15:24
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Hermano de la costa
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Re: maluta clasica, confeccion paso a paso.
Cita:
Originalmente publicado por trabañarru
Pues bueno, con la receta del bonito embotado en crudo, se cierra parte del ciclo dedicado a las malutas clasicas, confeccion, pesca, gastronomia....falta el Marlitako, el menu de subsistencia de los pescadores del norte, elevado a la alta cocina ( la mia  )...
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Es lo que se come en el cielo los domingos |