
01-08-2020, 17:33
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Arpoilari
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Re: maluta clasica, confeccion paso a paso.
Cita:
Originalmente publicado por Xenofonte
Gezurti
Lo probarás en cuanto tengas ocasión, o no te conozco!

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Egiti!!!! 
NO tengo claro que mis tarros y tapas ( que son los que se utilizan aqui) aguanten temperaturas de 200º durante ese periodo de tiempo.
Baño maria en el horno ya hemos hecho ( postres, flanes) pero a temperaturas de 100 grados y con los recipientes sumergidos en agua..
LO que tu cuentas, sera asi, no tengo dudas, pero yo por si acaso prefiero el metodo tradicional, como tengo los botes estandarizados, se que alturas les puedo dar, y cuantos me salen cada vez..
Un saludo..
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