[OliverdelaRosa]

Yo pienso que depende del uso que le des al barco. Si solamente vas a usar la cocina dentro de puerto, una eléctrica te quita de problemas, ocupa menos y es más práctica. Si de repente vas a estar 1-2 días fuera siempre puedes llevar comida que no requiera cocinar, desde unos bocadillos hasta galletas y frutos secos.

En cambio, si vas a hacer largas travesías y tienes que cocinar en el proceso... a menos que tengas un sistema muy bueno de baterías, inversor potente etc, te va a venir mejor el gas, para no agotar la reserva eléctrica del barco con la cocina.

Con el gas ten en cuenta que la bombona tiene que estar en un sitio seguro pero ventilado, que la instalación debe tener buen mantenimiento para evitar fugas... etc, y que tienes que estar pendiente siempre del gas que te queda en la bombona. Una ventaja es que puedes aprovechar también para un termo de gas.

Las cocinas de alcohol, en cambio, no las conozco.