Cita:
Originalmente publicado por TXELFI
Pero cuidadín que los tiempos y las modas cambian, también es cierto que la cantidad determina la importancia.
En mi niñez el besugo y el bacalao eran comida de pobres y la merluza de ricos y ahora es al revés  |
Así es,con el lenguado ha pasado lo mismo.La de lenguados que hemos comido en mi casa de pequeños y ahora esta intocable.Que envidia(sana) de san martiños
,con lo ricos que están y aquí en valencia no sale ni uno.Lo mas cercano donde he sacado alguno en las cercanías de la reserva de las columbretes.Todo un manjar en la mesa.