Sobre la pesca vasca de ballenas en Galicia medieval tenemos documentación de diezmos pagados al monasterio de Caión por la extracción del Saín.
También hay estudios sobre la pesca vasca en las costas de Canadá que demuestran su presencia a partir de 1575, más o menos, en documentación de compraventas, diezmos y similares en monasterios de la costa española y portugesa. Pero no antes de esa fecha, por más que nos guste aumentar la antigüedad, a mi ya me parece una barbaridad de años atrás
. Es el magnífico trabajo de una historiadora canadiense de la que no recuerdo el apellido.
Hay referencias muy curiosas en el folklore náutico y pesquero. Por ejemplo, en este tema, se repite una con frecuencia: "grasa de ballena entregada en el año 690 a la abadía de Jumieges" de origen vasco. Esta afirmación repetida muchas veces en internet por copia y pega resulta imposible de comprobar, no hay manera de saber en qué documento se afirma esto, ni quién lo publicó, pero se repite sin cesar