Hola,
Cualquier barco de 32-36 pies debería hacer su velocidad de casco con 15 nudos por el través... digo yo.
Modelo a modelo, más eslora en flotación más velocidad de casco (perdón por seguir con la teoría)
Lo que las polares no tienen en cuenta es la ola, y esta sí hace variar tanto la velocidad de casco como las prestaciones, por el bamboleo que la ola provoca en el sistema.
Y dicho todo esto, para un diseño no demasiado regatero, de entre los barcos que han citado a mí me pone más el Dufour