Yo soy de cervezas belgas ( Tripel Karmeliet, Delirium Tremens, Chimay,...) pues es allí donde me introduje en el mundo cervecero durante mis visitas a Bruselas.
No conozco las Canopy, pero la buscaré ( de momento no la he encontrado) y la probaré
Elegir una me resulta difícil, pero la primera que me impresionó fue una Delírium de barril tomada ni situ, y por impresionar aunque no la mejor pero si extravagante para tomar después de comer con un brownie la “chocolat Bock”de Samuel Adams.
P.D. En España se están fabricando unas cervezas artesanales buenísimas